焼き芋のシフォン

今凝ってます美味しいさつまいもを沢山頂いたので、オーブンでアルミにくるんで焼き芋を焼いてシフォンの試作に管理人と毎日内輪モメしながらせっせと励んでます。。。なかなか焼き芋の風味が出ないのですよ！！！荒く刻んで、混ぜてラム酒で薫りたかく焼くと素朴さに欠けてイマイチ！ミキサーにかけるとぜんぜんそれらしい味にほど遠く・・・・・スイートポテト風はバターの香りに負けてしまう！イエイエこれでギブアップはしません！まってて（エッ誰も待ってはいないって）そうかぁ残念です～自分でも焼いたままのお芋が一番美味しいのかなって。。。。。。いいえもっとオイシイヤツ焼くゾーーーーーーーーー

戦い終えて♪

今晩は、先週の土曜日は夏日でしたよねぇ昨日と今日はブルブルﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀはオーバーでしょうか

ハイお陰様で一段落です♪物産展もバレンタインも盛況の中で終了させて頂きましてどうもありがとうございました。やっとフツーになって平凡な日常が戻ったような。。。とても心地よい流れの中で仕事させて頂いてます、本日は樹里はもぅ閉店しました今管理人とＲちゃんで後かたづけしてます、最後の焼き上がりのシフォンがオーブンからでたら終了です

さてさて、月、火と連休でしたので、偕楽園に観梅に行ってきました、紅梅も白梅も早咲きは８分ぐらいでしたよ、花びらが風に舞っ（梅吹雪？）てあ～ちゃんはユキユキって大喜びで飛び回ってました。とても綺麗で心豊かな時間でした。チョッピリ寒かったので売店で買ったお花見弁当は家に持って帰って食しました、２度嬉しい１日でした

明日はバレンタインです♪

今晩は、バレンタインのお知らせしようと思いながら遅刻ですι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ

すみませんお知らせ前に予約は終了してしまいましたちなみに今年のチョコシフォンも例年通りなのですが、何がってこだわったのはラッピングなのです年に１度の？彼へのプレゼントでしょやっぱり見栄えが大切かと。。。。。紫紺の艶紙の袋（結構上等な物ですよ）とハートのプチチョコをシフォンに添えてご用意してみました、今日と明日の２日間限定の販売なので今年はお話だけでゴメンナサイ　来年はもっとお早めにお知らせしたいと、、、、、来年の話は鬼に笑われちゃいますかね～

今日は早々と完売してしまいましたので明日の用意はバッチリ？出来ているのかな？

もぅ少しで（私は一足早く手じまいです）片づけも終わるかと・・・・・・・・お疲れ様

一段落♪

少しご無沙汰でした。先週まで不規則な営業で大変ご迷惑おかけ致しまして申し訳ございませんでした。。。。。

やっと普通に戻りました、お陰様で物産展も雨模様のオープンでしたが後半は晴天に恵まれまして大盛況でしたよ、樹里も連日完売させて頂きましてホクホク？でしたありがとうございました（．＿．)アリガト　　

休み明け木曜日から（スミマセン１日代休でした）のオープンで沢山の付けが溜まってやっぱりズーっと焼きっぱなしで、サスガニ私の右のほっぺが引力に負けたように腫れてみっともなく垂れかげんでした~(°°;)))ｵﾛｵﾛ(((；°°）~

ハイ今日はすっかり元気に元通りの顔ですよ～（大して変わりはしないカモ）　実はね昨日と今日と早めの完売で夕方ゆっくりできたので・・・我ながら回復力の早いってねぇ　　　　せっかちなのかも

ハイ来週からはバレンタインモードです今日からＲちゃんが準備に精だしてます。火曜日にいろいろとお知らせ致します、せっかちなお客様から（そうでもないかな？）内容も聞かずにアラマこんなに予約が入っているのですが　　マ・マ期待を裏切ることは無いと思います。。。。。それでは又来週です