今日は！

本日は梅雨真っ只中って感じですよね、今年の梅雨は茨城はとっても涼しい日々でしたけど今日はさすがにﾑｼﾑｼとしてらしい？一日でした。。。

ハイ父の日のビックイベントも終了しまして、樹里は結構これから盛夏に向かってダイブ盛り上がりに欠ける時期となります~(°°;)))ｵﾛｵﾛ(((；°°）~

さぁこうなると試作に遊び心が入ってネ結構楽しいのです、（まぁ台所事情は大変なのですけど！夏の短い期間なのでナントカなるでしょう）

最近焼き芋のシフォンとかカルピスのシフォンとか今はまってるのはメロンパン風イヤイヤそのものではなくてね、シフォンの上にクッキー生地をのせて焼いてみたらどうなのかとか、クッキーを砕いてのせてみてはとかこの夏トマトのシフォンはどうかなぁ～（これは2年ぐらい前に試作したことがあるのですが、フルーツトマトの１００％のジュースで焼くとトマトプリッツの味がして我ながら良しと思ったのですが、、、スタッフには不評でボツになったんでした）北海道のメーカーからお取り寄せで使用した貴重なトマトジュースだったのですが、みんなそのまま飲んだほうが美味しいって（ガッカリ(つд⊂)ｴｰﾝ）

そうそう今日は父の日でしたので夕食は鰻重を奮発してみました♪やっぱりぬりやのウナギは一番美味しい～～～

梅雨入り

いよいよ梅雨入りです！ムシムシ、、、ジメジメ、、、、洗濯は乾かないし、、、お風呂はカビ発生するし、、、ウダウダと並べたててみました。。。他に何かありましたっけ？マッこれぐらいなモンでしょ

ハイ梅の季節到来でしょ♪青梅のシロップ煮もぅ作りました！それと梅酒（欠かせません）赤ジソのジュースもね、、、梅干しはいつもいただきモンで漬けないのが私流？せっかく作るのですから極上の南高梅でどうぞ。。。とろけるように美味しいシロップ煮が梅酒の炭酸割に入れてどうぞ、まさに梅雨ならでは味覚です。。。それからワインはこの時期一番美味しく頂けるのかドイツワインだそうです♪キリッと冷やしてまぁ日本酒もいいかなぁ　　　　　　　　　　　その前にウォーキングで減量しなくてはナリマセンデシタι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ

シロップ煮とシソジュースのレシピは樹里に用意してありますので、どうぞ

アレッもぅ６月

ご無沙汰です・・・・・・・・・・・

時間はたっぷりあると無駄遣いしてしまうみたいです♪あれヤロこれヤロと思案しているうちにあっと言うまに６月に突入しちゃいました。

ハイ江戸崎カボチャのシフォン今月より登場致しました、５月の２０日ごろ初出荷になりましたので、樹里に届いたのは３１日でした６／１は定休日でしたので昨日より店頭にデビュー致しましたのでどうぞ宜しく、今年のも糖度はバッチリです山吹色というか黄金色と言うべきなのか、とってもホクホクで美味しいです♪シフォンにはこのホクホク感が出せないのがとても惜しいのですが”ふんわりしっとり”が身上？なので。。。でもでも色彩は黄金色が鮮やか発色しているので、もちろんお味はドウです♪やっぱり食べてみて下さいこれを食したら金運アップも！（なんちゃってこれはどうかな？）

今週は天候がとても不順な予報で（月曜日ゴルフに行ったのですが”雷”のお出まして途中でアガリでした(;´д｀)ﾄﾎﾎ…）皆様どうぞ体調に気をつけてお元気でネ